هناك حاجة لتحديث مفرمة اللحم؟ لذا ، لاحظت أن البائع ، عند الحديث عن النماذج ، يولي اهتمامًا لوجود نظام عكسي.
ضع في اعتبارك: هذه ليست مجرد حيلة تسويقية. يقدم الاستشاري معلومات عن وظيفة مهمة.
طاحونة اللحوم عودة السكتة الدماغية
سنكتشف ما هو العكس ولماذا تحتاج مطحنة اللحم إلى ذلك.
لنبدأ مع التعريف.
مساعدة. في التكنولوجيا ، يشير مفهوم العكس إلى ضربة عكسية ، حركة عودة.
إذا كنا نتحدث عن سيارة ، فإننا نفهم أنه في بعض الأحيان يجب أن تعود إلى الوراء دون انعطاف. ما سيحدث في هذه الحالة مع مطحنة اللحوم المنزلية ستتم مناقشته أكثر.
لماذا لديك لاستخدام عكس
سنحتاج إلى تذكر كيفية أداء الأجهزة المنزلية لوظائفها الرئيسية.
لطحن قطعة لحم ، يتم وضع سكين على المسمار (المسمار) للجهاز. يطحن المنتج ، الذي يمر بعد ذلك عبر الفتحات الموجودة في الشواية ، ويكتسب المظهر المعتاد للحوم المفرومة.
لكن كل ربة بيت تعرف أنه ليس من الممكن دائمًا طحن اللحم بسهولة إلى لحم مفروم. ذلك يعتمد على جودة المنتج. لا تستطيع السكاكين قطع الأوردة إذا لم يتم فصلها مسبقًا. يتم تمريرها جنبا إلى جنب مع جميع المحتويات وفي الوقت نفسه يتم ثملها تدريجيا على المسمار.
كلما زاد عمر الفيلم وانقلب على المسمار ، زاد صعوبة التمرير. يجب الافراج عن المسمار. الغزل مطحنة اللحم في كل مرة ليس خيارا. ليس من الضروري القيام بذلك ، لأن العكس يأتي لإنقاذ.
كيف يعمل النظام العكسي
لذلك ، اكتشفنا في الحالات التي يكون من الضروري ببساطة "النسخ الاحتياطي" وإعادة اللحوم التي لم تمر بعد الشواية. سنكتشف الآن كيف تحدث حركة الإرجاع هذه في الأجهزة بمختلف أنواعها.
عكس السكتة الدماغية في اللحوم المطاحن اليدوية
ليس من قبيل الصدفة أن طاحونة اللحوم التقليدية تسمى يدوي. بعد كل شيء ، يتم تنفيذ العملية برمتها بفضل دوران المسمار. للقيام بذلك ، يتم إرفاق مقبض به بمسمار خاص.
الآلية تعمل فقط عندما تتعرض جسديا. يتم تكرار الثورات التي أدلى بها المقبض من قبل اوجير.
لذلك ، فإن السكتة الدماغية العودة من السهل القيام بها. عندما تنشأ هذه الحاجة ، تحتاج فقط إلى تغيير ترتيب التناوب.
مساعدة. إذا تم تشغيل المقبض في اتجاه عقارب الساعة لتحضير الحشوة ، فإن الحركة العكسية تحدث عند تحريك عقارب الساعة.
وبالتالي ، فمن الممكن إعادة اللحوم إلى خزان التحميل. والأوردة غير ملتوية ، لتحرير المسمار. ليس من الصعب إخراجهم من الخزان من أجل العودة مرة أخرى إلى طحن اللحوم.
وظيفة عكسية في مطاحن اللحوم الكهربائية
الميزة الرئيسية لمطحنة اللحم الكهربائية هي أن الجهاز يعمل دون أي جهد بدني من شخص. لتدوير المسمار ، لا تحتاج المضيفة إلا إلى تحديد البرنامج الضروري والضغط على الزر المقابل. هذا ينطبق أيضا على اتجاه دوران المسمار.
مساعدة. تقوم مطاحن اللحم المزودة بعكس بتنفيذ ضربة عكسية تلقائيًا ، بعد تلقي هذا الأمر.
يحدث الشيء نفسه مع المنتج في هذا الوقت كما في الأجهزة المحمولة. يتم إرجاع اللحم الفارغ إلى الكوب ؛ الأوردة والأوتار متوفرة للإزالة.
ما هي الفائدة من مفرمة اللحم مع العكس
لذلك ، اكتشفنا ماهية النظام العكسي وفي هذه الحالة نستخدمه في مطحنة اللحم اليدوية والكهربائية.
لكن إذا كان كل جهاز ميكانيكي لديه إمكانية حدوث ضربة عكسية ، فإن وظيفة عكس الجهاز التلقائي هي وظيفة إضافية. يمكن للمشترين معرفة وجوده أو غيابه عند اختيار الأجهزة المنزلية.
لفهم ما إذا كان من الضروري شراء مثل هذا المنتج ، سنقوم بتوضيح مزايا مطحنة اللحم ذات الاتجاه المعاكس.
عكس الايجابيات
• عملية صنع اللحم المفروم سريعة وسهلة.
• يتم تنظيف المسمار من جزيئات جرح من حوله دون أي مشاكل. في هذه الحالة ، لا يحتاج الجهاز إلى التحليل ، كما هو الحال مع مطاحن اللحوم الكهربائية دون عكس.
• يمكنك طحن اللحوم التي يتم ترك عدد معين من الأوردة والأوتار. لا يتطلب الترس العكسي إزالة كاملة قبل تحميل المنتج.
• الإفراج السريع عن البريمة يضمن التشغيل الموحد للآلية ، دون سرعة الخمول. في الوقت نفسه ، غالباً ما تحتاج السكاكين إلى شحذ.
• طاحونة اللحوم الترددية سهلة الغسل والتنظيف.
• يزيد من متانة الجهاز.
استنتاج
بالطبع ، سوف تحصل على حشو في المنتج دون ضربة عودة. ومع ذلك ، يجب قضاء المزيد من الوقت في التحضير الأولي الشامل للحوم للتحميل. وعند قيادة المسمار ، ستحتاج إلى تفكيك الجهاز لتنظيف المسمار.
الآن أنت تعرف ما هو العكس في طاحونة اللحوم. أنت تدرك أن الخبير الاستشاري في المتجر يلفت انتباهك إلى الوظيفة المهمة والمفيدة للغاية التي تم تجهيز العديد من أدوات المطبخ الحديثة بها.
ترك تعليقك